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Dienstag, 10. April 2012

Feiertagskalender APRIL 2012

B"H 

Dieser Freitag ist der letzte Tag des siebentägigen jüdischen Pessach – Festes. In der Diaspora dauert Pessach einen Tag länger. Zu Beginn der nächsten Woche folgt der israelische nationale Holocaust – Gedenktag YOM HA’SHOAH. Eine Woche später folgt der nationale Gedenktag der gefallenen israelischen Soldaten YOM HA’ZIKARON und gleich darauf geht es in die Feiern des Unabhängigkeitstages YOM HA’AZMA’UT. 

Hierzulande erkennt man einen anstehenden Feiertag stets am Sortiment im Supermarkt. Als ich gestern in Jerusalem war, erblickte ich im Straßenverkauf bereits das Hauptsortiment für den Unabhängigkeitstag: Den MANGAL. 

Grill und Holzkohle. Der Unabhängigkeitstag hat sich zum nationalen Grillereignis entwickelt und wer einen freien Platz in den Parks haben will, der rolle spätestens morgens um 7.00 Uhr an. 


Jerusalem, Agrippas Street: Grill und Holzkohle  

Barbecue - das Hobby aller Israelis

Photo: Miriam Woelke

Samstag, 3. März 2012

HAMANTASCHEN - Backrezept zu Purim




B"H
 
Am 08.03. bzw. am 09.03.  feiern wir PURIM und hier vorab schon einmal ein Backrezept für die traditionellen HAMANTASCHEN:

1 kg Zucker

2 kg Margarine / Mazola

10 grosse Eier

1 Teelöffel Vanille

Alles gut durchrühren und dann 3 kg Mehl hinzufügen.

Füllungen: Dattelcreme, Mohn, Käse, Schokolade, Marmelade oder Nussfüllung, etc.



Gutes Gelingen !!!

Geheimtipp: Auf einer haredischen (ultra - orthodoxen) Site las ich gerade, dass der neueste "Schrei" Hamantaschen mit Rosinen - Mandel - Füllungen sind. Aber eigentlich sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt.


Purim Vorbereitungen in Jerusalem



Frisch vom Blech: Hamantaschen (Ozne'i Haman) in der "Natural Choice Bakery" in Nachlaot / Jerusalem





Hamantaschen im Machane Yehudah Markt



Hamantaschen mit Mohnfüllung



Süssigkeiten für Purim / Machane Yehudah Market



Mishloach Manot - Purim Geschenke. Eine wichtige Mitzwah an Purim ist es, Geschenke (vornehmlich Essen) zu verteilen.

Photos: Miriam Woelke

Montag, 18. April 2011

Wenige Stunden vor Pessach im haredischen Bnei Brak


Bildergeschäft in Bnei Brak

Photo: Miriam Woelke

B”H

Heute morgen unternahm ich einen Kurztrip ins nur knapp entfernte Bnei Brak. Die Stadt liegt gleich hinter Ramat Gan und ist überwiegend ultra – orthodox, doch nicht vollständig. 

Unter anderem machte ich eine Menge toller Photos und einige wenige davon gibt es HIER zu sehen !

Insgesamt ist ist wahnsinnig heiss und schwül und wir dürften so um die 30 Grad Celsius haben. Ab heute abend sowie morgen ist Feiertag und ich werde mich etwas ins Pessachgetümmel werfen.

Meinen jüdischen Lesern wünsche ich ein tolles, gesundes und koscheres Pessach !

Donnerstag, 11. Februar 2010

Die "Jüdische" Kaffiyeh

B"H

Mir selber ist sie noch nicht begegnet, doch ein Freund aus den Staaten sandte mir heute das angeblich so aufreissende amerikanische Thema zu: Die "Jüdische" Kaffiyeh.

Sollen Juden die Kaffiyeh tragen oder gehoert sie ganz den Arabern ?

Die Palästinenser wollen das Tuch als "Zeichen für ihren Widerstand gegen die Zionisten (Juden)" nicht aber als Terrorsymbol. Die jüdische Kaffiyeh hingegen ist gespickt mit jüdischen Symbolen wie dem Davidstern, zum Beispiel.

Das Thema wird anscheinend heisser diskutiert als wir annehmen und mir gefiel ein Kommentar zu dem Artikel besonders gut:

It's just a piece of clothing. Would it be upsetting for us to see Bin Laden in a baseball cap?

Geschichtsmässig sei gesagt, dass wahrscheinlich von Beginn der Menschheitsgeschichte die Kaffiyeh im Raum Mittlerer Osten oder Teile der heutigen arabischen Welt (Irak, Iran, Saudi - Arabien oder Syrien und selbst im damaligen Kanaan und heutigen Israel) getragen worden ist. Weder als Zeichen des Widerstandes, doch als Sonnenschutz. Heute gilt die Kaffiyeh als arabisches Symbol, doch vor gut zwanzig Jahren quatschte mich einmal ein älterer Herr vor einem PLUS - Markt in Deutschland an, ob ich Kommunist sei. Jeden, den er mit eine Kaffiyeh treffe, sei nämlich Kommunist.

Ich bin mir nicht sicher, ob seine Annahme stimmt, denn Honecker tauchte nie in Kaffiyeh auf.